新鲜的猴头菇是不能直接吃的，需要晒干之后，再用来烹饪。
跟干蘑的吃法差不多。
做法也是有很多种。
可以将猴头用来直接炒肉，也可以用来红烧，当然，做好吃，也是受众最广的做法，是用猴头菇来煲汤。
不过吧，无论是什么烹饪方法，那肯定还要看厨艺如何。
大憨二憨，咳咳...虽然说烧出来的菜能吃。
但那也仅仅只是能吃。
跟好吃两个字，是不沾边的。
而且，他们也不知道猴头的正确做法，所以吃了一次才会觉得难吃。
如果被别人知道了，肯定会说一句暴殄天物。
这么珍贵的猴头，糟蹋了。
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