宰杀家禽,这些都是基本功了。

        别说徐和平,就是何春花也习以为常。

        “佳佳,你以前好像还没有吃过铁锅炖大鹅吧?今天中午,你会就知道,铁锅炖大鹅有多么的美味了。”

        徐和平一边抹了大鹅的脖子,一边对孙女说道。

        以前徐家的家庭条件不是很好。

        就连肉,都是逢年过节才能吃一顿。

        铁锅炖大鹅,更是几年难得吃一次,上次吃大鹅,还是三年前。

        而且,吃鹅也是有很多禁忌的,在中医里,鹅是发物,以前徐佳佳年纪小,所以大家不让吃。

        “叔叔,什么是发物啊?”徐佳佳小脑袋瓜子,充满了疑惑。

        徐清风告诉徐佳佳,所谓的发物,是中医学说里的概念,指一些有刺激性食物。

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