经过两个小时的努力,蝲蛄变成了餐桌上的两道菜,啤酒蝲蛄,蝲蛄豆腐。
啤酒蝲蛄,是徐清风按照后世的网红做法,啤酒小龙虾烹饪的。
他本来想做麻辣小龙虾的,但没有那些佐料,只得作罢。
退而求次之,烧了一盘啤酒小龙虾。
“好香啊,没想到蝲蛄看上去丑丑的,但烧出来的味道这么香。”
还未吃,几人便已经被这香味诱惑的不要不要了。
“尝尝看,爷爷先动筷。”徐清风给李老递了一双筷子。
李老夹了一个蝲蛄,放入嘴里品尝,下一秒,他眼前一亮,这味道不错啊。
虽然他从未听过啤酒蝲蛄这种做法,但烧出来的味道却惊艳到了他。
李老又给自己舀了一勺蝲蛄豆腐,品尝之后,更是惊喜交加。
这两道菜的味道,都青出于蓝而胜于蓝,比他想象的还要好吃。
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