东北这边因为气候太寒冷了还比较少见，可在南方地区，小龙虾却已经泛滥成灾。
所以韩如梦把蝲蛄当做小龙虾，也是很正常。
正如韩如梦说的，小龙虾此时的标签，还是臭水沟，脏，寄生虫，不能吃。
“这不是小龙虾，而是咱们东北土生土长的一种虾，叫做蝲蛄。”徐清风告诉韩如梦。
二者长的的确是很像。
几十年后，还有把二者弄混淆的人。
说小龙虾脏，那的确，这年头还没有什么清水养殖的小龙虾，大部分的小龙虾，都生活在脏乱差的环境下。
但说蝲蛄脏，可不对，这是往蝲蛄身上泼脏水。
蝲蛄非但不脏，而且还是“水体污染的哨兵”，因为蝲蛄，只能生活在无污染溪流中，对水质很敏感。
这年头，环境好，所以野外到处都是蝲蛄。
这玩意还挺常见的，但后世随着环境污染严重，蝲蛄的数量便急剧下降了。
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