但日子有了奔头之后,累一点都是高兴的。
“行吧,等着,我这就切一些,用辣椒爆炒。”何春花开口道。
东北也是有小炒的。
东北的菜系,也不全是炖菜来着。
其中烹饪方法也是五花八门的。
除了炖菜出名外,东北的小炒也是十分美味的。
其中便是以地三鲜和溜肉段为代表。
今天何春花便烧了一道地三鲜。
地三鲜其实在全国的知名度都十分高,这说明这道菜的认可度和影响力不错。
所谓的地三鲜,我指将茄子、土豆、青椒,切块后放在一起进行炒制。
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