不舍得多放米，又想要吃饱那怎么办？
自然就会放各种粗粮了，什么地瓜，玉米糊糊，野菜，南瓜等等。
这些蔬菜瓜果，得来比米要更容易一些。
除了地瓜粥，还有玉米窝窝头。
不过这个时候的窝窝头，跟后世的窝窝头可不太一样。
后世的窝窝头，那都是五谷杂粮制作的，松软香甜，口感软糯有嚼劲，而且放凉了也不会变硬。
而七八十年代的窝窝头，可不是用纯细粮制作的。
而是会往玉米面里面，掺入一些米糠，然后制作。
米糠就是去谷物磨了，留下来的残渣，几十年后，米糠还有，但是作为动物的饲料，喂鸡鸭的。
为什么要放米糠，很简单，为了节省成本。
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