徐清风对酸菜鱼情有独钟。
在众多鱼类料理中，他认为酸菜鱼能在自己心目中排名第三，特别是由他亲自烧制的酸菜鱼，那味道堪称一绝。
这可真不是他吹嘘啊！
“这酸菜的颜色真是不错呢，师娘，这是您自己动手腌制的吗？”
徐清风一边片鱼，一边看着旁边盘子里的酸菜，好奇地问道。
沈奶奶微笑着点了点头，回答道：“是啊，我平时在家里也没什么事情可做，就想着做点酸菜来打发时间。”
“而且，我每年都会制作很多酸菜，清风，等你要回东北的时候，可以带一些回去，给你父母他们品尝一下。”
沈奶奶也是一个心灵手巧的人！
每到冬天的时候，她总会腌制大量的酸菜、榨菜以及萝卜条等等。
在厨房的一角，摆放着好几口巨大的水缸，里面装满了各种各样的腌制品。
其中，最正宗的当属那老坛酸菜了。
沈奶奶亲手制作的腌菜不仅味道纯正、口感极佳，而且还非常注重卫生问题。
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